一场洪灾让澪和儿(ér )时玩伴野江失散。父母双亡的澪流落街头,大阪料理名店天满(🥈)一兆奄的(🍖)老(lǎo )板娘阿芳收留了澪,而且发(🎲)现澪极具(🏇)料理天分。就这(🐿)样,12岁的(🗄)澪(🛍)在天满一兆奄开始学习厨艺。不料,一(📞)场大火烧毁(😚)了(🍮)店铺。澪和(🖍)老板娘来(🕕)到江(jiāng )户,在一家名为鹤屋的料理店帮(bāng )(📯)忙。但(dàn )最(zuì )初澪的(de )(❔)料理并没(méi )有得到客人的喜(xǐ )欢,相(xiàng )反还惹怒了客人。虽然得到老板的安慰,但(dàn )是因为大阪(bǎn )与江(jiāng )户两地口味不同,澪对自(🐀)己的料理水平失去了自信(xìn )。在(💝)几次受(shòu )挫和(🍑)经由浪人小松(sōng )原及永田(🏻)医生的点拨和帮(🤷)助后,澪悟出了大阪(💯)和江户饮(🙎)食(shí )的差别,做出了(le )改变(biàn )。改良后的食(shí )物(wù )得到了肯(kěn )定,但(dàn )(🏃)很快就被其它店铺(🌱)模(👄)仿,于(🖍)是澪开始(shǐ )思(sī )索真正属(🚽)于自己的味道 。